Soy Pilar Urbano Mentora especialista en alimentación ancestral alineada con la vida moderna.

Chef de cocina, especializada en cocina con plantas silvestres y medicinales, así como cocina tradicional Catalana.

Desde 2012 he acompañado y asesorado a miles de personas en hábitos saludables y alimentación.

En 2017 abrí una tienda en la Cerdanya (España) donde cree un punto de referencia y divulgación de alimentación saludable. He impartido talleres para particulares, ayuntamientos, organizaciones así como para la Generalitat de Cataluña.